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標題：真空包裝機的優越性

隨著現代生活節奏的加快，人們更加注重食品的保存和儲存方式。而真空包裝機，作為一種普遍應用於家庭和商業環境的工具，正因其獨特的優點而受到越來越多人的青睞。

首先，真空包裝機能夠幫助食品延長保存期限。空氣中的氧氣是食品變質和腐敗的主要原因之一，利用真空包裝機能將食品充分密封，排出包裝袋內的空氣，有效降低食品氧化的可能性。這樣一來，果蔬、肉類和其他易變質的食品能夠保持新鮮和營養的更長時間，即使是數星期或數月後也能享受到美味可口的食材。

其次，真空包裝機還能有效防止食品的氧化和霉菌孳生。食品在接觸到空氣後容易受到氧化的影響，從而加速腐敗，甚至會產生霉菌。通過將食品真空密封，可以防止外界空氣中的細菌、霉菌等微生物侵入食品內部，從而保持其新鮮度和安全性。這對於需要長時間儲存且不需要使用的食品來說，尤其重要。

再者，真空包裝機可以更好地保護食品的風味和質地。由於密封環境可以防止空氣進入，不僅可以減少食品味道和香氣的流失，還可以保持其原本的口感和口感。例如，真空包裝的鮮肉可以更好地保持質地的鮮嫩和滑嫩，而果蔬也可以在真空環境下保持更好的口感和色澤。

此外，真空包裝機還能夠幫助人們進行食品的分類和儲存。一般來說，真空包裝機配有不同尺寸的包裝袋，可以根據食品的尺寸和數量進行選擇。這樣一來，不僅可以更好地進行食品分類和整理，還可以更有效地利用儲存空間，節約空間成本。

總結而言，真空包裝機是一種延長食品保存期限的必備工具。它可以通過去除空氣，防止食品的氧化和腐敗，從而保持食品的新鮮度和營養價值。同時，真空包裝還可以保護食品的風味和質地，避免外界微生物的侵入。所以，如果您想在家庭或商業場所中儲存食品，真空包裝機絕對是一個不可或缺的選擇。

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記者羅欣怡／新竹報道

▲一名任職於台積電的女副理將製成機密洩漏給友人，遭到告狀，但因兩邊息爭，法官最後判決全案公訴不受理。（示意圖／翻攝自Pixabay）

在台積電擔任製造手藝研發專案部分副理的小惠（假名），藉職務之便，4度洩漏先輩製程秘要給男性友人，還製成蜘蛛網狀示意圖利便預覽，遭查看官以涉嫌無故洩露工商秘密罪告狀，新竹地院審理後，認為她與台積電已於審理中成立調整，台積電也撤回告知，法官最後判決全案公訴不受理。

小惠於2020年12月7日至2021年4月7日在台積電任職，擔任製造手藝研發專案部分手藝副理，負責研究與開辟微影工程(LIT)生產經管專家系統之專案義務，但藉由職務之便，獲得台積機電台開辟、改善機台效能經驗積累最早進製程等主要秘密資訊。

判決書指出，這些製程相幹要害技術，是屬於公司的工商奧秘，依「台積機電密資訊保護政策」等保密規定，非相幹營業需要沒法接觸或獲得，且非經台積電贊成不得揭穿予他人，未經授權亦不得自公司攜出。

小惠在2021年1月起4度將本身所獲得的台積電先輩製程秘密資訊，上傳至網路雲端空間供林姓男朋友人觀看，還做成蜘蛛網狀示意圖方便讀取，以私人電子信箱傳送給林男，林男再透過電子信箱將秘要洩漏出去，檢方以無故洩露工商機密罪嫌告狀小惠。

新竹地院認為，小惠與台積電已在審理中成立調整，台積電也撤回告知，法官判決全案公訴不受理。