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真空包裝機是一種重要的食品保鮮設備，它可以有效地延長食品的保存期限。這種裝置通過移除包裝內的空氣，創造出真空的環境，從而阻止細菌、黴菌和氧氣的進一步成長和傷害食品。這樣一來，食品不僅可以更長時間地保持新鮮，同時也能夠保持其營養價值和味道。本文將探討真空包裝機的好處，以及如何正確使用它們。

首先，真空包裝機可以有效地防止食品腐壞和變質。細菌和黴菌需要空氣中的氧氣才能生長和繁殖。當食品被真空包裝後，大部分的氧氣就被移除了，因此可以更好地防止細菌和黴菌的生長。這種方法非常適合肉類、乳製品、海鮮等易變質的食品。而且，真空包裝還可以防止食物中的水分蒸發，避免食物變得乾燥和枯萎。

其次，真空包裝可以延長食品的保存期限。由於真空環境中沒有氧氣和水分的存在，食品的氧化速率大大減慢。這意味著食品可以在更長的時間內保持其營養價值和味道。對於需要長時間保存的食品，真空包裝機是非常有用的。它可以延長食品的保存期限，從而減少浪費和節省成本。

然而，使用真空包裝機時需要注意一些事項。首先，選擇合適的包裝材料非常重要。建議使用高品質的真空袋或專用的真空包裝膜，以確保食品可以完全密封。其次，食品在真空包裝前應該被充分清潔和消毒。這樣可以減少細菌和其他有害微生物的存在，從而使真空包裝更加有效。最後，真空包裝機應該根據食品的種類和大小進行調整，以確保獲得最佳的真空效果。

總結而言，真空包裝機是一種重要的食品保鮮設備。它可以通過創造真空的環境，有效地防止食品腐壞和延長其保存期限。使用真空包裝機可以確保食品保持新鮮和美味，同時也有助於減少食品浪費和節省成本。因此，在家庭、餐廳和食品加工行業中，真空包裝機被廣泛使用。讓我們充分利用這種技術，一同為更長久地享受到美食而努力。

真空包裝機

真空機

[NOWnews本日新聞] 台灣高股息ETF再一檔！國內ETF刊行龍頭元大投信，具有業界指標級0050、0056刊行經驗，針對市場趨向與產品差異性，再推出首檔連系巴菲特價值投資，以及月配息設計與10元親民刊行價的高股息ETF「元大臺灣價值高息（00940）」，並將於3月11日睜開召募。

元大投信發行ETF經驗跨越20年，旗下具有包羅國內首檔ETF 0050、國內首檔高股息ETF 0056的多檔千億級ETF，至本年1月25日ETF資產辦理範圍達1.23兆，為市場第一，本次推出「元大臺灣價值高息（00940）（本基金之配息起原可能為收益平準金）」是繼2017年刊行元大台灣高息低波（00713）、2019年刊行元大臺灣ESG永續（00850）後，再次召募台股ETF。

針對高股息ETF市場蓬勃發展，存ETF投資人數直線攀升，元大投信針對產品差異性，將00940核心投資策略獨家納入巴菲特價值投資指標，相對於追逐股價動能，或是頻仍交流投資氣概，00940在凸顯高股息特點的同時，也專注於優良股票的長期評價走揚潛力，一年兩次成份股調劑均聚焦價值投資，全天候介入股息收益與資產增加。

00940追蹤指數以上市櫃前300大企業為選股池，且每一年5月初與11月初即按期審核成份股，面臨資金籌馬集中趨向，提早卡位下一階段極具價值投資的標的，在經由流動性、EPS、本益比等指標挑選後，再遵照巴菲特價值投資指標焦點的自由現金流量進行選股。

元大投信指出，自由現金流強勁的企業代表經營不亂，有足夠的現金可以用來發放股利，或是本錢支出擴大營運範圍。根據臺灣指數公司數據，臺灣價值高息指數自2018年以來，曩昔五年平均殖利率達8.6%，2023年更高達14.4%。真空包裝機

至於配息部份，00940月配息加上發行價10元設計，但願讓新進小資族也能夠履行「低價買、輕鬆存、每月領」的無壓力投資哲學。不外，元大投信也提示，選擇高股息ETF時，除應注意配息率是不是與標的指數息率差別太大，可能使ETF曆久績效掉隊標的指數，列入配息時也要屬意配息率不代表酬勞率，ETF所領到的企業所發放股利，均計較於逐日淨值之內，不管是不是配出均屬於投資人權益，配息金額會自ETF淨值扣除，宜一併留神淨值之變動。

※【NOWnews 本日新聞】提醒投資人，投資必然有風險，投資有賺有賠，申購前應詳閱公然仿單，進修准確的投資觀念才能將損失的風險降至最低。

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